ソムリエの体験談・口コミ一覧（全1件）

テイスティングで歯が黒くなる。金持ちの蘊蓄に付き合う接客業

フレンチの黒服（男性） / 30代

2021/08/22 23:40

毎日何十種類もワインをテイスティングするから、職業病で前歯が茶色く色素沈着してきますw 仕事のキツさは「知ったかぶりをする富裕層のお客様」をいかに気分良くさせるか、ですね。全然違うこと言ってても「さすが○○様、素晴らしい表現力ですね」って持ち上げつつ、美味しいワインをスマートに出す。ワインの知識以上に、人間心理を読むゲームみたいな面白さがある。

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