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料理研究家の体験談・口コミ(全1件)
料理の腕より「いかに映えるか」と「ズボラ感」の勝負
SNSバズらせ職人 (女性) / 30代 2024/05/22 19:40

レシピなんてぶっちゃけ世の中に出尽くしてるから、今は「いかにSNSでバズるか」のマーケティング勝負。チーズ伸ばしたり、レンチン一発でできる「ズボラ飯」みたいな見せ方がうまい人が勝つ世界。ちょっとでも手抜きするとコメント欄で「栄養バランスがー」って叩かれるし、同業者にレシピパクられるのは日常茶飯事。バズって本が出せたら印税で美味しいけど、精神的な消耗は激しいよ。

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